Descrizione

All’esame organolettico questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso e profondo, austero e che lascia intravvedere ampi riflessi aranciati al bicchiere. Il profumo è quello della frutta, su tutti le fragole surmature, marasca, prugne e frutta a polpa scura in genere arpono l’olfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di tabacco, di liquirizia, di cuoio e di menta. Il gusto al palato è ricco di tannini che sono ben levigati, per un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato. Lunga la persistenza e raffinata la chiusura.